Curso gratuito de confeitaria tradicional em São Paulo *
Ministério da Cultura e Fini
Profissional apresentam: Doce Chef.
O projeto abre inscrições para
curso gratuito de Confeitaria Tradicional em São Paulo
Programa voltado a jovens e adultos a partir de 16 anos oferece
formação completa em confeitaria tradicional e prepara para o mercado de
trabalho. As inscrições vão de 23 de fevereiro a 24 de março por meio do link
O Ministério da Cultura e a Fini
Profissional, líder do segmento de balas de gelatina e regaliz
do país, com a linha Fini Profissional, apresentam o
projeto Doce
Chef. A iniciativa, que será realizada em São Paulo, oferece
ações formativas gratuitas na área de confeitaria tradicional, estruturadas em
duas propostas distintas, que têm como objetivo ampliar o acesso à qualificação
profissional e estimular o interesse pela confeitaria desde a infância. As
inscrições já estão abertas e seguem até 24 de março através
do link.
A primeira proposta consiste em um curso livre e gratuito de
confeitaria tradicional e destinado a jovens e adultos a partir de 16
anos. Com carga horária total de 196 horas,
o projeto tem como objetivo preparar futuros talentos da confeitaria para
atuação no mercado de trabalho formal, especialmente nos setores de
restaurantes, bares e hotéis, além de incentivar a criação de novos negócios no
setor alimentício.
As aulas têm início previsto para o dia 30 de março
de 2026 e serão realizadas de forma presencial em uma
cozinha-escola especialmente implantada para o projeto, proporcionando aos
alunos acesso a estrutura adequada para o desenvolvimento de técnicas,
experimentação e prática profissional.
A segunda proposta contempla a realização de workshops pontuais
de decoração de cupcakes voltados para crianças de 7 a 10 anos. Com caráter
introdutório e experimental, os encontros terão duração total de 3 horas e
serão realizados aos sábados, em datas que ainda serão definidas e divulgadas.
A atividade busca despertar o interesse pela confeitaria de forma lúdica,
utilizando produtos da Fini Profissional na decoração e finalização
das criações.
Além das ações formativas, o projeto prevê a realização de dois
eventos gastronômicos abertos à população, ampliando o acesso da comunidade às
atividades e aos resultados desenvolvidos ao longo do curso.
A iniciativa é patrocinada pela Fini
Profissional e é realizada pelo ISPAC -
Instituto São Paulo de Arte e Cultura e Ministério da
Cultura por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura.
Fini é líder no segmento de balas de gelatina e regaliz no Brasil e faz parte da marca global The Fini Company. Com o propósito de que sempre é tempo de se encantar, a marca está presente em mais de cem países e conquistou a posição de uma das principais produtoras mundiais de balas de gelatina, marshmallows, tubes e chicles. Com mais de 50 anos na Espanha e 20 anos no Brasil, tem presença em importantes canais de vendas do varejo, plataformas de delivery, e-commerce, cinemas, parques e franquias em todo o País. Em 2024, a companhia conquistou o prêmio Kantar Outstanding Innovation Awards por demonstrar sua excelência como uma das marcas mais inovadoras do mundo. Neste mesmo ano, foi reconhecida como marca de Alto Renome pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), como reflexo da sólida reputação e o prestígio da marca, assegurando proteção abrangente em diversos setores de atuação.
Food Service Fini - As
divulgações envolvendo a linha Fini Profissional não caracterizam uma
colaboração (collab) - que envolve cocriação e desenvolvimento conjunto - mas
sim a utilização oficial dos produtos da marca por estabelecimentos que desejam
incorporá-los em suas receitas e criações, com o devido consentimento e
alinhamento da mesma.
Créditos: Valentina Dewers | Agência Taga
* Este conteúdo foi enviado pela assessoria de imprensa
.png)
Comentários
Postar um comentário