Saberes e memórias do povo Mbya Guarani são eternizados em livro lançado pelo Instituto Família Barrichello *
Foto meramente ilustrativa. O piloto Rubens Barrichello participou do lançamento de "Tembi'u Guarani: Culinária Indígena", obra que reúne 25 receitas tradicionais O Instituto Família Barrichello (IFB) realizou ontem, 13 de agosto , na Escola da Cidade, em São Paulo, o lançamento institucional do livro “Tembi’u Guarani: Culinária Indígena” . A publicação reúne 25 receitas tradicionais do povo Mbya Guarani e registra conhecimentos transmitidos entre gerações, valorizando a alimentação como expressão de identidade, cultura, espiritualidade e conexão com o território. Presidente e fundador do Instituto Família Barrichello, Rubens Barrichello participou do evento e fez uma saudação na abertura, destacando a importância da iniciativa e da valorização dos saberes das comunidades tradicionais. Idealizada pelo IFB e organizada por Ará Mirim Yvoty , professora, ativista e liderança indígena, a obra nasce como um regist...